Welk land produceert de meeste koffie? Dit is de wereldwijde koploper

De oorsprong van jouw kopje koffie

Of je nu espresso drinkt of een slow brew, elke kop koffie begint met een bes op een koffieplantage ergens ter wereld. Maar welk land levert nou eigenlijk de meeste bonen? Het antwoord: Brazilië, en dat al meer dan 150 jaar.

Brazilië: onbetwiste nummer één

Brazilië produceert jaarlijks ruim 3,5 miljoen ton koffiebonen. Dat is ongeveer een derde van de wereldproductie. Wat Brazilië zo'n koffie-gigant maakt?

• Uitgestrekt tropisch klimaat, ideaal voor Arabica- en Robusta-bonen.

• Perfecte hoogtes en bodemgesteldheid.

• Generatieslange koffie-expertise.

Volgens het International Coffee Organization (ICO) combineert Brazilië schaal met kwaliteit. Vooral Arabica uit regio’s als Minas Gerais en São Paulo zijn geliefd bij specialty coffee branders wereldwijd.

Brazilië produceert verreweg de meeste koffie, maar elk land voegt iets unieks toe aan de koffiewereld. Door bewust te kiezen voor herkomst, ontdek je een wereld aan smaken en steun je duurzame teelt. Kies daarom, als het binnen je budget past, voor speciality coffee. Dan weet je namelijk exact uit welke regio de koffie komt en het smaakt ook nog eens fantastisch!